中秋、國慶“雙節(jié)”即將來臨,節(jié)日期間外出旅游、參加宴會、家庭聚餐增多,為防范食品安全事故發(fā)生,確保人民群眾身體健康和生命安全,云溪區(qū)市場監(jiān)督管理局溫馨提醒廣大消費(fèi)者關(guān)注以下消費(fèi)提示:
一、消費(fèi)者購買食品時應(yīng)盡量在證照齊全的商場超市、食品商店、規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場等食品銷售場所選購食品,索取并保留相關(guān)購物憑證。選購預(yù)包裝食品時,應(yīng)查看外包裝是否完好,不選購包裝標(biāo)簽標(biāo)示信息不完整、外包裝有破損、超過保質(zhì)期的食品。購買進(jìn)口食品時,要注意查看產(chǎn)品包裝上是否有中文標(biāo)簽標(biāo)識,避免購買無中文標(biāo)識、來源不明、質(zhì)量安全無保證的進(jìn)口食品。
二、消費(fèi)者在選購月餅時,建議去超市、食品商店等正規(guī)銷售場所或渠道,注意查看包裝是否完整,以及包裝上的相關(guān)信息。不要購買超過保質(zhì)期、無保質(zhì)期或來源不明的月餅。不要過量囤積。買回家的月餅,要按照產(chǎn)品包裝上標(biāo)示的方法保存及時食用。不食用超過保質(zhì)期的月餅。食用月餅前,要查看其外觀是否正常,有無異味、霉變,一旦發(fā)現(xiàn)異常,不要再食用。另外,不能用月餅代替正餐。食用月餅要因人而異,糖尿病、高血壓、高血脂等特殊人群,即使是食用“無糖月餅”,也要嚴(yán)格控制食用量,不可多吃。
三、選購保健食品時,要注意查看產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽、說明書上是否標(biāo)注有保健食品標(biāo)志(小藍(lán)帽)、保健食品批準(zhǔn)文號、保健功能、食品生產(chǎn)許可證號等產(chǎn)品信息。依據(jù)其功能有針對性地選擇,并按標(biāo)簽說明書的要求食用,不食用超過所標(biāo)示有效期或變質(zhì)的保健食品。切忌通過非法傳銷、會議營銷、電話營銷等途徑購買保健食品。
四、網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐應(yīng)查看商家證照信息,選擇有《食品經(jīng)營許可證》的餐飲服務(wù)單位點(diǎn)餐。不網(wǎng)購涼菜、生食食品和冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險食品。
五、不隨意采食野生蘑菇和野生果實(shí),謹(jǐn)防毒蘑菇、毒果中毒。目前還沒有簡單易行的毒蘑菇、毒果鑒別方法,在民間流傳的一些識別毒蘑菇、毒果的方法和經(jīng)驗(yàn)不可靠。
六、慎喝自制泡酒。中藥材種類繁多,難以辨別,不要盲目自制、飲用藥酒。不購買、飲用無標(biāo)簽標(biāo)識、無合法生產(chǎn)企業(yè)信息、無檢測報告的散裝白酒進(jìn)行泡制藥酒。不要隨意相信秘方、偏方,避免在不了解藥性的情況下,盲目按秘方、偏方泡制藥酒食用,特別是烏頭、附子等具有十分強(qiáng)烈的毒性,嚴(yán)禁使用其來泡制藥酒。
七、選購有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等特殊貯存條件要求的食品時,應(yīng)注意查看食品保存環(huán)境、溫度等是否符合食品包裝或標(biāo)簽上標(biāo)示的貯存條件要求,貯存設(shè)施設(shè)備是否有效運(yùn)行。
八、家庭烹飪時養(yǎng)成良好衛(wèi)生操作習(xí)慣,生熟分開,燒熟煮透,慎吃生食,隔夜食品不要多次加熱食用。
九、反對餐飲浪費(fèi)。踐行“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的傳統(tǒng)美德,自覺做到厲行節(jié)約、反對浪費(fèi),剩余飯菜分類打包冷藏,再次食用時充分加熱熟透。餐飲服務(wù)單位要合理提供食譜菜單,倡導(dǎo)綠色環(huán)保,杜絕奢侈浪費(fèi),主動提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐,并提供“打包”服務(wù)。
如果發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者銷售有食品安全風(fēng)險的食品,或?qū)徺I食品的安全問題有疑問的,可撥打電話12315提供線索或進(jìn)行投訴舉報。
來源:云溪融媒
編輯:鄧文昊